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Buch Nüsse in Garten und Küche

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Beschreibung

Beschreibung

Nüsse sind nicht nur eine wohlschmeckende und gesunde Bereicherung des Speisezettels, sondern bringen durch ihre Vielfalt an Wuchsformen auch Abwechslung
in unsere Gärten.
Dieses Buch gibt Auskunft über die ursprüngliche Verbreitung, Pflanzung, Pflege und Verwertung aller nusstragender Bäume und Sträucher, die in unseren Breiten
gepflanzt werden können.

Aus dem Inhalt:

  • Kleine Nussübersicht
  • Birkengewächse (Europäische und Amerikanische Hasel, Türkische Baumhasel…)
  • Buchengewächse (Rotbuche, Südbuche sowie Eichen mit essbaren Früchten)
  • Rosengewächse (Echte Mandel…)
  • Winterharte Walnussgewächse (Walnüsse, Hickorynüsse, Flügel-, Ringflügel- und Zapfennuss)
  • Nicht winterharte Nüsse als Kübelpflanzen (Chilenische Haselnuss, Makadamia, Pistazie)
  • Rezepte mit Nüssen
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